De la petite sauce tartare en passant par la salade d’herbes fraîches ou encore le gâteau de sandre, coeur coulant à l’oseille, découvrez comment donner du goût aux plats les plus simples comme les plus gastronomiques...
Suivez nos chefs et les petites astuces de Lucie
Â
Sa saveur fraîche et légèrement acidulée fait merveille avec l'huile d'olive, l'ail et le citron. Selon l'espèce, il peut avoir un goût citronné ou un peu poivré.
