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Persil Plat

Persil Plat

Conseils

Comme la plupart des herbes, consommer le frais, non congelé pour garder toute sa fraicheur aromatique.
Persil Plat

L'incontournable

Le persil a un emploi presque illimité. On l'utilise frais, séché ou congelé. Frais, il a plus de saveur, les tiges comme les feuilles sont comestibles.

Conservez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur, une fois enfermé dans un sachet en plastique perforé. Le persil supporte très bien la congélation.