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Au quotidien

Omelette aux herbes

Omelette aux herbes

Préparez un base d'omelette classique. Dans une autre plat, hachez finement, cerfeuil et ciboulette.

Mélangez le tout, assaisonnez. Servez avec quelques feuilles fraiches de persil frisé.

Toutes les recettes salées apprécient le persil.

N'hésitez pas à en mettre au quotidien dans tous vos plats, il évite de trop saler les plats et qui plus est, contient une grand quantité de vitamine C et de fer.

Voir Coté santé.