Ingrédients pour 2 personnes :
Décoquiller et nettoyer les Saint-Jacques
Sortir le kadaïf à l'avance (température ambiante)
Badigeonner le kadaïf avec les épices et blanc d'?uf et enrober les Saint-Jacques
Piquer la citronnelle dans la Saint-Jacques et la poêler à la minute
Dresser
